Kaasstengel adalah kue kering yang memiliki cita rasa gurih, asin dan keju banget, karena memakai keju tua atau keju apel. Biasanya kue ini berbentuk persegi panjang tapi kita kreasikan dengan bentuk bulat kecil. Tidak ada yang bisa menolak kue kering lezat ini di Hari Lebaranmu!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Cheese Ball Kaastengel Bulat dapat dilihat di bawah.
Bahan:
250 g mentega
200 g keju parut
3 btr kuning telur
50 g tepung maizena
250 g Tepung terigu
Keju cheddar
Kuning telur untuk olesan
Cara Membuat:
1. Campur mentega dengan 4 butir telur, aduk menggunakan kecepatan rendah ke tinggi secara perlahan.
2. Turunkan kecepatan, masukkan vanili bubuk dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan keju ke dalam adonan, aduk hingga rata.
4. Campur dengan sedikit tepung, aduk rata lagi.
5. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celcius.
6. Bulatkan adonan kastangel, olesi dengan kuning telur dan taburkan keju.
7.Panggang dalam oven sekitar 30 menit.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!