• Masak Tv Team

Resep Daging Goreng Bawang Putih


Punya banyak daging bingung mau diolah apalagi? Cobain nih Daging Goreng Bawang Putih yang empuk dan enak banget. Belum lagi dari garingnya bawang putih, harumnya aja udah bikin perut laper, dijamin satu rumah bakal nambah makannya!



Resep lengkap bagaimana cara membuat Daging Goreng Bawang Putih dapat dilihat di bawah.


Bahan :

1000 g daging sapi (has luar / bagian paha tidak banyak urat)

15 siung bawang putih (utuh dengan kulit)

5 lbr daun salam

1500 ml air

Garam

Lada


Bumbu halus :

9 siung bawang merah

7 siung bawang putih

3 ruas lengkuas

6 ruas jahe

1 sdt jinten

1 sdt ketumbar ⁣


Cara Membuat :

1. Potong daging mengikuti urat lalu rebus daging bersama bumbu halus, garam, lada dan daun salam

2. Rebus dengan api kecil selama 30 - 45 menit

3. Setelah itu tiriskan lalu dinginkan

4. Setelah dingin di tumbuk - tumbuk hingga seratnya terpecah

5. Setelah itu siapkan minyak panas untuk menggoreng

6. Lalu goreng daging bersama bawang putih yag sudah digeprek hingga kecoklatan dan bawang putih garing


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!