• Masak Tv Team

Resep Eclair Dessert Box No Bake (RESEP IDE JUALAN 🤑)


Resep ini cocok untuk ide jualan juga loh! Kita sisipkan dibawah bahan apa saja yang dibutuhkan dan langkah-langkah membuatnya. PASTI LANCAR JUALANNYA!!!


Resep lengkap bagaimana cara membuat No Bake Eclair Dessert Box dapat dilihat di bawah.



Bahan:

Biskuit bentuk persegi panjang

500 ml susu cair

100 g gula

2 btr kuning telur

3 sdm tepung jagung

2 sdm tepung custard

irisan kulit lemon

irisan kulit jeruk

1 sdt pasta vanila

150 g whipping cream bubuk

100 ml air


Ganache Cokelat:

125 ml whipping cream bubuk

250 g coklat hitam


Cara Membuat:

1. Untuk Vla: Masak susu cair, irisan kulit lemon, irisan kulit jeruk, sampai agak panas.

2. Campurkan ke dalam gula dan telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit, tuang lagi ke dalam panci.

3. Masukkan tepung custard, tepung jagung, dan pasta vanila aduk hingga mengental, dinginkan.

4. Kocok bubuk whipping cream dan air, kemudian masukkan bahan yang telah didinginkan, aduk sampai tercampur rata.

5. Untuk Ganache Cokelat: Masak whipping cream tuang ke dalam wadah yang berisikan coklat, aduk rata.

6. Masukkan biskuit ke dalam box kemudian masukkan bahan vla buat berlapis.

7. Terakhir tuang ganache coklat sebagai topping dan beri taburan remahan biskuit lalu hias.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!