• Masak Tv Team

Resep Fettuccine Ayam Khas Italia ala Chef Andry (Oma Elly)


Resep lengkap bagaimana cara membuat Fettuccine Ayam Khas Italia dapat dilihat di bawah.


Bahan :

50 g tomat ceri

100 g pasta fettucine

Daun bawang

100 g dada ayam

1 sdt oregano

1 sdt rosemary

40 g jamur champignon

2 sdm tomat (dice)

100 ml kaldu ayam

50 ml krim


Cara membuat:

1. Sundried tomato : potong tomat cherry beri taburan garam, irisan bawang putih, dan oregano segar, panggang 1-1,5 jam dengan suhu 100 celcius

2. Marinasi ayam dengan garam dan lada, oregano kering, rosemary, dan minyak zaitun.

3. Pan fry hingga matang dan panggang kembali selama 6 menit dengan suhu 180 celcius

4. Tumis jamur dengan minyak zaitun, beri tambahan garam, oregano kering, serta mentega dan masak hingga layu

5. Tumis bawang putih, daun bawang dan tambahkan tumisan jamur, irisan tomat, kaldu ayam, krim, ayam yang sudah di slice dan pasta yang telah direbus ,aduk sebentar dan beri taburan peterseli

6. Sajikan dalam piring saji dan beri taburan keju, minyak zaitun dan sundried tomatoes.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!