• Masak Tv Team

Resep Kembang Kol Crispy Saus Mayo


Pernah kepikiran nggak kembang kol bisa diolah jadi masakan berbeda, selain sop atau tumisan.


Yes, digoreng tepung! Renyah di luar, dan lembut di dalamnya. Minus rasa bersalah dibanding ngemil kentang goreng.


Resep lengkap bagaimana cara membuat Kembang Kol Krispi Saus Mayones dapat dilihat di bawah.


Bahan:⁣⁣⁣⁣

1 buah kembang kol, dipotong-potong⁣⁣⁣⁣

150 g tepung terigu serba guna⁣⁣⁣⁣

50 g tepung kanji⁣⁣⁣⁣

½ sdt garam⁣⁣⁣⁣

1 sdt merica⁣⁣⁣⁣

1 sdt gula⁣⁣⁣⁣

1 sdm kaldu bubuk ayam⁣⁣⁣⁣

Air secukupnya⁣⁣⁣⁣

Minyak goreng⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣


Bahan Saus Mayo:⁣⁣⁣⁣

4 siung bawang putih, cincang⁣⁣⁣⁣

1 ½ sdt madu⁣⁣⁣⁣ 5sdm

Mayonnaise⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣


Cara Membuat:⁣⁣⁣⁣

Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, merica, gula, kaldu bubuk ayam, dan air secukupnya.⁣⁣⁣⁣

Aduk rata hingga tidak ada gumpalan⁣⁣⁣⁣

Panaskan minyak goreng⁣⁣⁣⁣

Celupkan kembang kol yang sudah dipotong potong kedalam adonan⁣⁣⁣⁣

Goreng kembang kol hingga berwarna coklat keemasan.⁣⁣⁣⁣

Tiriskan dan sajikan diatas piring⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣


Cara Membuat Saus Mayo:⁣⁣⁣⁣

Campur bawang putih, madu dan mayonaise⁣⁣⁣⁣

Aduk rata⁣⁣⁣⁣

Saus mayonnaise siap dijadikan cocolan⁣⁣⁣.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!