• Masak Tv Team

Resep Kue Kering Kucing


Kue kering banyak banget bentuknya, salah satunya bentuk kucing nih! Nah kalau kamu suka banget kucing, kamu bisa banget nih mengkreasikan kue kering buatanmu menjadi bentuk binatang kesukaanmu ini!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Cat Cookies dapat dilihat di bawah.


Bahan:

80 gr mentega tawar

120 gr mentega

100 gr gula halus (boleh ditambah sampai 130gr jika suka manis)

300 gr tepung protein rendah

1 btr telur ukuran sedang

1 sdt vanilla extract

6 sdm susu bubuk full cream


Cara Membuat:

1. Tuangkan tepung pada wadah, lalu campurkan susu ke dalam tepung, aduk rata

2. Kocok mentega & gula sampai jadi butter cream lembut dengan speed dari pelan ke cepat secara bertahap, tambahkan telur dan kocok sebentar saja supaya tercampur

3. Masukkan tepung sedikit-sedikit sampai habis dan vanilla, mixer dengan speed rendah sampai adonan tercampur rata

4. Masukkan dalam plastik segi tiga dengan spuit, cetak di loyang yang sudah diolesi mentega dengan variasi bentuk sesuai selera anda. jangan terlalu tebal dan jangan terlalu pipih

5. Panggang sampai berwarna keemasan merata di oven bersuhu 180°C yang sudah dipanaskan terlebih dulu / otang dengan api agak besar

6. Tunggu sampai dingin barulah dilepas dari loyang dan disusun bertumpuk dalam kertas cupcake/kertas bolkus dan tata dalam toples kedap udara