• Masak Tv Team

Resep Kue Rangi Cake


Resep lengkap bagaimana cara membuat Kue Rangi Cake dapat dilihat di bawah.


Bahan:⁣

5 butir telur⁣

120 g gula pasir⁣

100 g terigu⁣

50 g kelapa parut kering (taburan)⁣

15 g maizena⁣

1 sdt emulsifier (sp)⁣

25 g mentega (lelehkan)⁣ ⁣


simpel sirup :⁣

100 g gula⁣

100 ml air⁣ ⁣


saus gula :⁣

100 g gula merah⁣

175 air ⁣

3 sdm tepung sagu⁣

1 sdm tepung maizena⁣

garam⁣ ⁣


whipped cream :⁣

150 g whipped cream bubuk⁣

300 ml air⁣ ⁣


Cara Membuat:⁣

1. Sponge cake : kocok telur, sp, dan gula sampai mengembang. tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kelapa parut kering, dan lelehan mentega.⁣

2. Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 10-15 menit dalam suhu 180 derajat.⁣

3. Saus gula : masak gula dengan air, kemudian tambahkan tepung sagu, tepung maizena, dan garam.⁣

4. Simpel sirup : masak air dan gula hingga mendidih dan gula larut.⁣

5. Whipped cream : kocok whipped cream bubuk dan air sampai mengembang.⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!