Bosan sama Kwetiau Sapi & Ayam? Coba bikin yang baru dengan resep Kwetiau Kerang Bangka ini!š¦Ŗ Karena situasi terkini masih belum aman, beli bahan-bahannya dari rumah aja lewat aplikasi Happy Fresh yang dijamin #FreshlyHandpicked ya!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Kwetiau Kerang Bangka dapat dilihat di bawah.ā£ā£
Bahan:ā£ā£
80 g kerang tahu (dagingnya)ā£ā£
200 g kwetiau basahā£ā£
50 g tauge besarā£ā£
20 g kucaiā£ā£
2 g daun ketumbarā£ā£
20 g sawi asinā£ā£
3 siung bawang merah (cincang)ā£ā£
3 siung bawang putih (cincang)ā£ā£
1 btr telur bebek mentahā£ā£
1 sdm kecap ikanā£ā£
1 sdm kecap asin ā£ā£
2 sdm saus tiram ā£ā£
1 sdm minyak wijen ā£ā£
Garam ā£ā£
Lada ā£ā£
Kaldu jamurā£ā£ ā£ā£
Pelengkap:ā£ā£
Kacang goreng cacah ā£ā£
Bawang gorengā£ā£
Acarā£ā£
Jeruk kasturi ā£ā£ ā£ā£
Cara Membuat:ā£ā£ā£
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu pinggirkan sedikit di dalam panci.ā£ā£ā£
2. Masukan kerang lalu masak sebentar dan berikan kocokan telur di atas kerang.ā£ā£ā£
3. Masukan kwetiau dan aduk rata. ā£ā£ā£
4. Masukan kecap asin, saus tiram, kecap ikan, garam, lada dan kaldu jamur aduk rata. ā£ā£
5. Lalu masukan tauge, kucai, daun ketumbar, sawi asin dan minyak wijen lalu masak sebentar dan sajikan dengan bahan pelengkap.ā£ā£ā£ ā£ā£ā£
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Kommentare