Nasi goreng kambing solo ini mempunyai ciri khas yang tidak biasa. Karena dimasak menggunakan kuah gulai kambing dan bumbu baceman. Belum lagi, potongan daging kambing yang empuk dapat menambah cita rasa dari nasi goreng ini.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Goreng Kambing Solo dapat dilihat di bawah.
Bahan:
200 g nasi putih
250 gr daging kambing potong dadu
50 gr lemak potong dadu
200 ml kuah gulai kambing garam lada
3 cabai rawit merah
100 ml kecap manis
3 pcs bawang merah iris tipis
20 gr daun bawang yang di iris bumbu halus (baceman)
10 pcs bawang putih
5 pcs bawang merah
4 pcs kemiri goreng minyak goreng
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!