Permen Susu! gak hanya anak-anak yang menganggap permen sebagai hal yang buat mereka bahagia, orang dewasa juga gak bisa nolak jika dikasih permen, apalagi Permen Susu Coklat Green Tea ini teksturnya yang lunak kenyal pas dikunyah, manis dari susu, coklat putih dan campuran green tea yang nikmat banget. Ditambah krunci dari kacang mete yang jadi pengen lagi dan lagi :D
Resep lengkap bagaimana cara membuat Permen Susu Cokelat Greentea dapat dilihat di bawah.
Bahan:
450 g coklat putih
100 g kacang mete, cincang kasar
175 ml whipping cream
18 g bubuk green tea
60 ml kental manis
50 g mentega
Topping :
Bubuk greentea
Cara Membuat:
1. Lelehkan coklat putih di dalam wadah.
2. Kocok dengan mixer whipping cream, kental manis dengan speed rendah, jangan sampai mengembang.
3. Masukan bubuk green tea, tambahkan lelehan coklat putih. Kocok hingga merata.
4. Lelehkan mentega, lalu campurkan kedalam adonan, aduk hingga rata.
5. Masukan kacang mete kemudian diaduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
6. Cetak adonan dalam wadah, bekukan minimal 3 jam atau lebih baik seharian, potong sesuai selera dan baluri dengan bubuk green tea.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!