Puding roti merupakan salah satu contoh puding yang dikukus atau dipanggang. Biasanya disajikan sebagai hidangan penutup, berbahan dasar roti tawar dengan campuran bahan cair. Puding Roti Coklat ini renyah diluar dan lembut di dalem, terus coklat banget karena banyak taburan coklat chip yang tersembunyi didalamnya :D
Resep lengkap bagaimana cara membuat Puding Roti Cokelat dapat dilihat di bawah.
Bahan:
6 lbr roti tawar coklat (potong kotak)
2 sdm bubuk coklat
40 g gula pasir garam
1 sdt kayu manis bubuk
480 ml susu cair
1 sdt ekstrak vanili
2 btr telur
120 g coklat chip margarin (olesan)
Cara Membuat:
1. Panaskan oven sampai 200 derajat celcius.
2. Buang kulit pinggiran roti tawar coklat lalu potong kotak-kotak. Tempatkan roti tawar di dalam loyang Dalam sebuah mangkuk sedang, tuang bubuk coklat, gula, sedikit garam, kayu manis bubuk, aduk rata.
3. Tuang susu cair sambil diaduk, tambahkan ekstrak vanili dan telur, aduk hingga tercampur rata.
4. Tata roti di pinggan tahan panas dengan campuran coklat chip yang telah diolesi mentega, lalu tuang adonan cair ke dalamnya. kemudian diamkan selama 5 menit di suhu ruangan, agar roti dapat menyerap dengan sempurna.
5. Panggang 200 derajat Celcius selama 30 sampai 40 menit sampai matang. Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba!