• Masak Tv Team

Resep Risol Udang Lumer


Resep lengkap bagaimana cara membuat Risol Udang Lumer dapat dilihat di bawah.


Bahan:⁣

Bahan kulit risol:⁣

100 g tepung terigu⁣

1 sdm tepung tapioka⁣

300 ml susu cair⁣

2 sdm minyak ⁣

1 btr telur⁣

kaldu jamur⁣

Garam⁣ ⁣


Bahan isian :⁣

200 g udang⁣

5 siung bawang putih⁣

1 buah wortel, potong dadu⁣

40 g bayam ,cincang⁣

2 sdm saus tiram⁣

lada ⁣

garam⁣

kaldu ayam⁣

mayones⁣

minyak, untuk menumis⁣

Keju Mozarela⁣ ⁣


Bahan balutan kulit risol:⁣

Tepung terigu⁣

1 butir telur⁣

Tepung panir⁣ ⁣ ⁣


Cara Membuat:⁣

1. Kulit risol: Siapkan mangkuk. Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu cair, minyak, telur, dan garam. Aduk rata menggunakan whisker. Sisihkan.⁣

2. Panaskan wajan anti lengket. Olesi dengan sedikit minyak. Tuang ½ sendok sayur adonan, ratakan. Masak hingga kedua sisi matang. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Sisihkan.⁣ ⁣


Bahan isian: ⁣

1. tumis bawang hingga wangi masukkan saus tiram, udang, daun bayam, dan wortel. Sampai semua bahan matang.⁣

2. tuang ke atas adonan kulit beri mayones, lipat memanjang.⁣

3. gulingkan di atas tepung terigu, telur, dan tepung panir⁣

4. setelah itu goreng diatas minyak yang sudah dipanaskan.⁣

5. goreng sampai matang, risol siap disajikan.⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!