https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539
top of page
  • Masak Tv Team

RESEP SAMBAL GORENG BABAT PALING ENAK DIMAKAN SAMA NASI ANGET!


Yang suka banget sama babat sini nonton dulu! Ada resep sambal goreng babat yang pedes dan pastinya makin nikmat kalo dimakan bareng sama nasi putih hangat.


Bagaimana cara membuat Sambal Goreng Babat dapat dilihat di bawah


Bahan:

  • 600 g babat sapi bersih

  • 1 L Air

  • 2 btg serai

  • 5 lbr daun salam

  • 3 lbr daun jeruk

  • Garam

  • Kaldu jamur


Bumbu halus :

  • 4 siung bawang putih

  • 4 siung bawang merah

  • 1 sdt ketumbar

  • 3 ruas lengkuas

  • 2 ruas jahe

  • 2 ruas kunyit


Sambal :

  • 10 buah cabai rawit merah

  • 10 buah cabai merah keriting

  • 6 siung bawang merah

  • 2 siung bawang putih

  • 5 g terasi


Cara Membuat :

1. Haluskan bahan pada bumbu halus lalu satukan bersama babat, serai, daun salam, air, garam dan kaldu jamur.

2. Lalu masak dengan menggunakan presto kurang lebih 30 menit.

3. Setelah matang lalu tiriskan dan dinginkan.

4. Setelah dingin potong sesuai selera dan goreng hingga agak kecoklatan lalu tiriskan.

5. Siapkan sambal dengan menggoreng bahan - bahan pada sambal hingga layu.

6. Setelah layu lalu hancurkan dengan food processor.

7. Setelah itu tumis daun jeruk bersama sambal.

8. Setelah minyaknya keluar lalu masukan babat dan masak sebentar.

9. Lalu sajikan selagi hangat.


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv

Selamat mencoba!

Sambal Goreng Babat | Sambal #153


- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv


- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV


- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv


- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/



168 views0 comments

Recent Posts

See All

SAMBAL KHAS NTT WAJIB COBA! | Resep Sambal Luat

Sambal ini merupakan salah satu sambal khas Nusa Tenggara Timur campuran cabai rawit atau cabai khas NTT dengan daun kemangi, daun siba dan jeruk nipis membuat rasa sambal ini sangat pedas dengan meny

Comments


bottom of page
https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3934599870322539