• Masak Tv Team

Resep Sambal Rajang


Sambal Rajang ala rumahan yang mudah dibuat dan juga enak. Cara buatnya gampang banget cukup iris-iris bahan lalu tumis bersama bumbu, jadi deh Sambal Rajang, pas banget buat cocolan lauk apapun. Sensasi pedas yang kamu dapatkan dari sambel dan nasi panas bikin makan jadi nambah terus, pedesnya meledak-ledak didalam mulut!



Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Rajang dapat dilihat di bawah.

Bahan :⁣

10 buah cabai merah besar⁣

15 buah cabai rawit merah ⁣

10 siung bawang merah⁣

3 btg daun bawang ⁣

5 siung bawang putih⁣

2 ruas lengkuas (geprek)⁣

2 lbr daun jeruk ⁣

2 lbr daun salam⁣

1 sdt kaldu jamur⁣

100 ml air ⁣

Garam ⁣ ⁣


Cara Membuat :⁣

1. Rajang cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, daun bawang, dan bawang putih.⁣

2. Setelah itu siapkan wajan lalu tumis daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga wangi. ⁣

3. Setelah itu masukan bahan - bahan yang dirajang lalu masak hingga layu.⁣

4. Lalu tambahkan air, kaldu jamur dan garam ⁣

5. Masak kembali hingga air asat.⁣

6. Sambel rajang siap disajikan.⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!

Recent Posts

See All

Resep Sambal Kurma

Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Kurma dapat dilihat di bawah. Bahan:⁣ 5 buah cabai merah⁣ 5 buah cabai rawit merah⁣ 4 siung bawang merah⁣ 2 siung bawang putih⁣ 1 sdt terasi ⁣ 8 buah kurma