Penasaran dengan saus telur asin bagaimana? ya! saus dengan bahan utama kuning telur asin dan dikombinasikan dengan Chicken Karage/Chicken Pokpok sebagai cocolan.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Saus Telur Asin Keju dapat dilihat di bawah.
Bahan:
6 butir kuning telur asin
150 air kaldu
½ sdt bubuk bawang putih
½ sdt bubuk cabai
3 sdm mentega
1 tangkai daun kari
3 siung bawang putih (cincang)
350 ml susu evaporasi
150 g keju cheddar (parut) Garam Merica
1. Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin, sedikit kaldu dan hancurkan.
2. Tambahkan daun kari, bubuk kunyit, bubuk cabai dan susu evaporasi.
3. Bumbui dengan lada dan garam sesuai selera. Aduk lagi hingga merata.
4. masak hingga agak mengental , lalu masukan parutan keju cheddar Sajikan bersama pelengkap (sebagai cocolan)
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!