• Masak Tv Team

Resep Soto Sop Telur


Kalau bosan dengan menu sahur yang biasa, coba deh bikin yang spesial buat keluarga biar #TetapSemangatBersama. Iya, Soto Sop Telur namanya dan cara bikinnya sederhana aja. Biar makin enak dan segar, pilih bahan-bahan yang #FreshlyHandpicked untuk membuatnya di Happy Fresh ya!



Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Sop Telur dapat dilihat di bawah.


Bahan:⁣

1, 5 L air kaldu ⁣

2 buah wortel ⁣

10 buah telur puyuh rebus (kupas)⁣

1 buah kentang ( potong kotak besar)⁣

50 g buncis⁣

1 btg daun bawang⁣

1 btg daun seledri⁣

Garam⁣

Lada⁣

Gula⁣ ⁣


Bumbu Halus :⁣

8 siung Bawang Putih⁣

10 siung Bawang merah⁣

4 cm Lengkuas⁣

4 butir Kemiri⁣

5 cm Kunyit⁣ ⁣


Bumbu Tambahan :⁣

5 lbr Daun salam⁣

6 lbr Daun jeruk⁣

1 btg serai (geprek)⁣

4 cm jahe (geprek)⁣ ⁣


Cara Membuat:⁣

1. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe.⁣

2. Masukkan air kaldu, wortel, kentang masak hingga setengah matang kemudian baru masukkan buncis dan telur puyuh yang sudah direbus.⁣

3. Tunggu hingga mendidih lalu matikan api.⁣

4. Sajikan dalam mangkuk dan beri taburan daun bawang dan daun seledri. ⁣ ⁣ ⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!