• Masak Tv Team

Resep Tumis Pokcoy Jamur Bawang Putih


Karena pakcoy sudah di-blanch terlebih dahulu, proses menumis pakcoy hanya dilakukan sebentar agar tercampur dengan bumbu lain.⁣ ⁣


Bisa gunakan jamur jenis lain juga.


Resep lengkap bagaimana cara membuat Tumis Pokcoy Jamur Bawang Putih dapat dilihat di bawah.


4 btg pakcoy, potong ujungnya⁣⁣⁣

8 jamur swissbrown , iris⁣⁣⁣

2 sdm tepung maizena, larutkan⁣⁣⁣

Garam⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣


Bahan bumbu:⁣⁣⁣

4 siung bawang putih, cincang⁣⁣⁣

½ ruas jahe, juliene ⁣⁣⁣

1 sdm saus tiram⁣⁣⁣

1 sdt minyak wijen⁣⁣⁣

1 sdt kecap asin⁣⁣⁣

½ sdt lada putih bubuk⁣⁣⁣

½ sdt gula pasir⁣⁣⁣

Garam⁣⁣⁣

Minyak⁣⁣⁣

Air⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣


1. Panaskan minyak , tumis bawang putih, jahe dan irisan jamur. ⁣⁣⁣

2. Masukkan saus tiram, kecap asin,air, garam, gula, lada bubuk dan minyak wijen.⁣⁣⁣

3. Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk dan tunggu hingga agak mengental, sisihkan.⁣⁣⁣

4. Rebus sebentar pokcoy, saring. Sajikan dipiring panjang⁣⁣⁣

5. Lalu siram dengan saus jamur, taburkan bawang putih cincang goreng⁣⁣⁣


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!