• Masak Tv Team

REVISI RESEP : Nasi Goreng Merah Makassar


Kemarin sempet rame tentang Nasi Goreng Merah Makassar karna ada bahan-bahan yang kita substitusi. Sekarang kita buatin resep yg sesuai dengan masukan temen-temen. Tonton sampe selesai ya!⁣⁣⁣⁣


Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Goreng Merah Makassar dapat dilihat di bawah.

Bahan :

180 g nasi putih

50 g kekian

10 buah udang kupas (ukuran kecil)

50 g dada ayam

3 siung bawang putih (cincang)

1 buah daun bawang

5 sdm saus tomat sumber jaya

2 sdm kecap asin

2 sdm kecap ikan

1 btr telur

Lada putih

Garam

Msg


Pelengkap :

Jeruk nipis

Acar timun dan wortel

Saus lombok kuning sumber jaya

Acar cabai

Telur ceplok


Cara Membuat :

1. Kocok 1 buah telur hingga benar - benar tercampur lalu tumis telur dan orak - arik di dalam wajan

2. Masukan bawang putih yang telah dicincang lalu tumis hingga harum

3. Masukan baso ikan, udang dan daging dada ayam yang telah dipotong lalu tumis hingga matang

4. Masukan nasi putih aduk rata hingga tercampur rata

5. Lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris, kecap asin, kecap ikan, garam, lada putih, msg dan saus tomat sumber jaya lalu aduk rata hingga tercampur rata

6. Setelah matang lalu sajikan bersama telur ceplok, jeruk nipis, irisan cabe dan acar


Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv


Selamat mencoba!