Kemarin sempet rame tentang Nasi Goreng Merah Makassar karna ada bahan-bahan yang kita substitusi. Sekarang kita buatin resep yg sesuai dengan masukan temen-temen. Tonton sampe selesai ya!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Goreng Merah Makassar dapat dilihat di bawah.
Bahan :
180 g nasi putih
50 g kekian
10 buah udang kupas (ukuran kecil)
50 g dada ayam
3 siung bawang putih (cincang)
1 buah daun bawang
5 sdm saus tomat sumber jaya
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 btr telur
Lada putih
Garam
Msg
Pelengkap :
Jeruk nipis
Acar timun dan wortel
Saus lombok kuning sumber jaya
Acar cabai
Telur ceplok
Cara Membuat :
1. Kocok 1 buah telur hingga benar - benar tercampur lalu tumis telur dan orak - arik di dalam wajan
2. Masukan bawang putih yang telah dicincang lalu tumis hingga harum
3. Masukan baso ikan, udang dan daging dada ayam yang telah dipotong lalu tumis hingga matang
4. Masukan nasi putih aduk rata hingga tercampur rata
5. Lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris, kecap asin, kecap ikan, garam, lada putih, msg dan saus tomat sumber jaya lalu aduk rata hingga tercampur rata
6. Setelah matang lalu sajikan bersama telur ceplok, jeruk nipis, irisan cabe dan acar
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!