Ayam Parape merupakan resep masakan khas Sulawesi Selatan tepatnya kota Makassar. Sepintas masakan ini terlihat seperti ayam goreng biasa, namun cita rasa bumbu-bumbu yang istimewa membuat cita rasa makanan ini sangat membuat ketagihan! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Parape dapat dilihat di bawah. Bahan: 1 ekor ayam 1 sdt garam 1 sdt asam jawa 150 g margarin (campur minyak) 3 sdm kecap manis 100 ml air 100 ml kaldu ayam Bumbu yang dihaluskan: 10 si

Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Ayam Geprek Mozzarella! Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah. Bahan: 1 ekor daging ayam 1 btr telur 10 sdm tepung terigu 5 sdm tepung sagu tani Garam Lada Minyak goreng 1 bungkus keju mozarella 1 buah timun jepang 1 buah tomat Sambal: 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 20 buah cabai rawit merah 3 sdt kac

Ayam Kodok merupakan makanan yang terbuat dari ayam utuh yang dikeluarkan dari daging dan tulangnya tanpa merusak kulit ayam sama sekali. Daging ayam tersebut dihaluskan dengan bumbu-bumbu lain lalu dimasukkan kembali pada kulit ayam tadi. Tidak sulit sebenarnya membuat Ayam Kodok ini, hanya memerlukan kesabaran dan ketelatenan agar si kulit ayam tidak rusak sehingga bisa diisikan dengan daging ayam halus. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Kodok dapat dilihat di baw

Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu sehingga berbentuk spiral mirip sosis. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ngo Hiong dapat dilihat di bawah. Bahan: 300 gr daging ayam cincang 100 gr udang kupas cincang 6 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 buah wortel parut 1 buah bawang bombai 2 btg daun bawang 2 sdm kecap asin 2 sdm saus tiram 1 sdt minyak wijen 2 sdm maizena ½ sdt bubuk

Ayam Begana merupakan menu makanan khas dari Betawi, makanan ini sudah sangat terkenal pada masa penjajahan Belanda, yang artinya makanan ini sudah tidak diragukan lagi cita rasa yang menggugah selera dan bahan dan cara pembuatannya pun tidaklah sulit. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Begana dapat dilihat di bawah. Bahan: 1 ekor ayam kampung 150 gram kelapa parut sangrai (serundeng kelapa) 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 750 ml santan, dari 1 butir

Bukan sembarang ayam goreng biasa, penambahan sambal tauco diatas ayam membuat cita rasanya semakin gurih dan khas di lidah. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Sambal Tauco dapat dilihat di bawah. Bahan: 4 potong paha ayam Adonan kering: 400 gr tepung bumbu 2 sdt merica bubuk 2 sdt garam 4 siung bawang putih Adonan basah: 8 sdm adonan kering 300 ml air es Sambal tauco: 5 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 sdm garam 1 sdt merica bubuk ½ bawang

Menu olahan ayam khas Manado yang satu ini memang mirip opor ayam. Kuahnya yang lumayan kental membuat masakan ini akan membuat lidah siapapun yang memakannya akan ketagihan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Tuturuga dapat dilihat di bawah. Bahan: Daging ayam Bawang merah Bawang putih Cabai rawit 1 buah jahe 2 buah jeruk nipis Kemiri Kunyit 2 helai daun jeruk 1 helai daun pandan Balakama (daun kemangi) 1 btg sereh 300ml santan kental Garam, gula dan lada

Ayam Penyet pada dasarnya adalah ayam goreng bumbu kuning yang dipenyet diatas cobek/ulegan dan ditaburi sambal pada bagian atasnya. Proses penyet itu sendiri dilakukan untuk mendapatkan kesan dan rasa daging ayam yang empuk sekaligus lembut. Ayam Penyet sangat populer disajikan pada berbagai rumah makan di Indonesia. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Penyet dapa dilihat di bawah. Bahan: 300 gram daging ayam Bumbu Halus (bumbu kuning): 2 batang kunyit 6 siung bawang

Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup, balado dihidangkan dengan cara diimasak kembali dengan berbagai jenis masakan seperti dendeng, teri, ikan goreng, ayam goreng, bebek goreng, telur rebus, dan tempe goreng. Resep membuat Ayam Goreng Balado dapat dilihat