• Masak Tv Team

Orem-orem Malang



Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Orem-orem Malang dapat dilihat di bawah. Bahan: 250 g tempe 300 g tahu 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas 1 L santan 500 ml air Garam Gula Lada 4 btg bunga bawang 3 buah lontong 3 sdm bawang merah goreng Bumbu halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 btr kemiri 1 sdt ketumbar bubuk Cara Membuat: 1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai mendidih dan harum. 2. Masukkan tempe dan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, merica dan gula. Aduk rata kemudian masak sampai matang. Menjelang diangkat tambahkan bunga bawang. Aduk rata. 3. Sajikan bersama lontong dan taburan bawang merah goreng.

#malang #OremoremMalang