Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi). Fermentasi tauco dengan direndam dengan air garam, kemudian dijemur pada terik matahari selama beberapa minggu sampai keluar aroma yang khas tauco atau rendaman berubah menjadi warna coklat kemerahan. Gurihnya rasa tauco apalagi jika kamu mengolahnya menjadi sambal, tentu akan membuatmu ketagihan menikmat

Kalau bosan makan sambal matang, mungkin sesekali perlu mencoba sambal mentah. Sambal yang satu ini cocok untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas, namun tetap ingin makan sambal. Resep bagaimana cara membuat Sambal Tomat Mentah dapat dilihat di bawah. Bahan: 3 bh tomat 5 bh cabai rawit merah 2 bh cabai merah keriting 3 siung bawang putih 5 bh bawang merah 1 bh terasi Cara pembuatan: 1. Iris semua bahan. Potong tomat kecil-kecil 2. Bakar terasi. Ulek semua bahan ke da

Eits, meskipun namanya Sambal Bajak bukan berarti cara membuatnya sambil membajak loh! Sambal Bajak yang merupakan sambal khas daerah Jawa Tengah. Dibandingkan dengan sambal yang lain, cita rasa dari sambal bajak memang yang paling beda. Membangkitkan selera makan dan membuat ketagihan! Resep lengkap Sambal Bajak dapat dilihat di bawah. Bahan: 1 lbr Daun salam 1 lbr daun jeruk 2 cm lengkuas 1 buah terasi 4 buah asam jawa 3/4 gula jawa 1 buah tomat 2 siung bawang putih

Tahukah Anda, karak merupakan makanan yang berasal dari sisa nasi kering yang kemudian digoreng menjadi makanan ringan atau camilan. Namun, anda juga bisa menjadikan karak sebagai sambal yang menggiurkan lidah dan terasa pedasnya. Sambal karak terdiri dari cabai, bawang putih, karak dan garam yang dihaluskan. Sambal ini dapat dihidangkan bersama nasi panas atau sebagai pelengkap makanan lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Karak dapat dilihat di bawah. Bahan:

Meskipun memiliki bau yang sangat khas, namun Pete mempunyai banyak penggemar. Apalagi ditambah dengan sambal. Sangat pas disantap menjadi cocolan lauk pada nasi panas. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Pete dapat dilihat di bawah. Bahan: 2 Papan pete 8 buah cabe merah keriting 3 buah cabe rawit merah 2 siung bawang putih 9 siung bawang merah 1 lembar daun jeruk 1 buah tomat 1 potong terasi 1/4 sdt garam 1/4 sdt lada Cara Membuat : 1. Haluskan cabai merah

Sambal khas Sunda satu ini bahan-bahannya cukup sederhana. Bawang putih, kencur, dan pastinya cabai rawit. Sambal ini cocok dinikmati sebagai teman lauk ikan bakar maupun goreng, ayam bakar maupun goreng, juga tahu dan tempe goreng. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Goang dapat dilihat di bawah. Bahan: 15 buah Cabai rawit merah 1 siung bawang putih 1/2 cm kencur garam 5 sdm minyak Cara Membuat: 1. Tumbuk kasar cabai, bawang putih dan kencur 2. Tambahkan garam

Sambal adalah salah satu benda Wajib pelengkap Hidangan Makanan bagi Orang Indonesia. Sambal banyak jenisnya, ada yang matang (melalui proses pemasakan, seperti digoreng, ditumis, dll) dan ada yang mentah (tanpa proses pemasakan). Salah satunya conoth sambal mentah adalah Sambal Terasi Mentah. #sambal #sambel #cabai #cabe #kerupuk #hidanganindonesia #resepmasakan #resepmasakanindoensia #tradisional #resepsambal